レシピ とんかつ recipetanaka 2022年2月7日 「とんかつ」の作り方 豚肉を少し叩き、塩こしょうをします。 1に小麦粉、卵、パン粉をつけます。 170度から180度の菜種油・米油でカラッときつね色になるまで揚げます。 お好みでキャベツの千切りを添えてちくし村ゆずドレッシングをかけて完成です